Chaque jour, le restaurant Les Capucines vous accueille pour une pause bienfaisante. Sa terrasse arborée et fleurie invite à la détente.
L’équipe de cuisine propose des plats variés et équilibrés au fil des saisons, élaborés sur place avec des produits frais, et labellisés Fait Maison.
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Rôti de veau (cuisson basse température)
jus à la sauge
Pointes d'asperges vertes et blanches
pommes de terre croquettes
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Salade Thaï
salade jardinière, pousse de soja
vinaigrette soja lime
vermicelles
brochette de poulet (CH) yakitori
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Tomme farcie à l'ail des ours
salade de cèleri branche, fenouil
concombre, carotte, radis blanc et ciboulette
pain aux noix
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Tartare de saumon (NO) et petits légumes
sauce à la mangue passion
pommes de terre rôties
toast
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Saladine de duo d'asperges
copeaux de Grana Padano
jambon cru (CH)
pain aux graines de courges
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Spaghetti al pesto
Grana Padano râpé
salade mexicaine
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Salade Thaï
salade jardinière, pousse de soja
vinaigrette soja lime
vermicelles
brochette de poulet (CH) yakitori
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Tomme farcie à l'ail des ours
salade de cèleri branche, fenouil
concombre, carotte, radis blanc et ciboulette
pain aux noix
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Tartare de saumon (NO) et petits légumes
sauce à la mangue passion
pommes de terre rôties
toast
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Saladine de duo d'asperges
copeaux de Grana Padano
jambon cru (CH)
pain aux graines de courges
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Epaule d'agneau confite Grand-Mère (IE)
gratin de pommes de terre
côtes de bettes tomatées
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Salade Thaï
salade jardinière, pousse de soja
vinaigrette soja lime
vermicelles
brochette de poulet (CH) yakitori
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Tomme farcie à l'ail des ours
salade de cèleri branche, fenouil
concombre, carotte, radis blanc et ciboulette
pain aux noix
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Tartare de saumon (NO) et petits légumes
sauce à la mangue passion
pommes de terre rôties
toast
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Saladine de duo d'asperges
copeaux de Grana Padano
jambon cru (CH)
pain aux graines de courges
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Saucisse de veau (CH)
sauce aux oignons confits
pommes de terre purée crécy
quartiers de fonds d'artichauts sautés
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Brochette d'agneau (IE)
mariné au thym
risotto crémeux
haricots verts étuvés
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Tartare de légumes croquants
et féta
sauce au yoghourt et ciboulette
pain pita
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Ribs de porc (CH) mariné
sauce barbecue
pommes de terre en robe des champs
ratatouille
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Salade César
poulet grillé (CH)
laitue, tomate cerise confite
ail et croûtons
vinaigrette au Grana Padano
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Filet de lieu noir (IS) au four
coulis de poivrons rouges
riz pilaf
bâtonnière de légumes étuvés
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Suprême de poulet (CH) rôti
jus lié
blé "Ebly"
courgettes sautées
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Gnocchi* à la sorrentina
avec tomate, mozzarella
et basilic
salade de roquette
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Ribs de porc (CH) mariné
sauce barbecue
pommes de terre en robe des champs
ratatouille
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Salade César
poulet grillé (CH)
laitue, tomate cerise confite
ail et croûtons
vinaigrette au Grana Padano
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Sauté de boeuf aux olives (CH)
polenta Bramata
épinards en feuilles sautés à l'ail
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Burger Savoyard
avec boeuf (CH)
roblechon, lard grillé (CH)
crudités , salade et ciabatta buns
frites
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Buddha bowl de lentilles vertes
et oeuf mollet
chou rouge, carottes et houmous
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Ribs de porc (CH) mariné
sauce barbecue
pommes de terre en robe des champs
ratatouille
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Salade César
poulet grillé (CH)
laitue, tomate cerise confite
ail et croûtons
vinaigrette au Grana Padano
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Poitrine de dinde rôtie (CH)
sauce bigarade
galettes de rösti
émincé de fenouil étuvé à la tomate
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Hachis Parmentier (CH)
salade mêlée
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Spaghetti complet à la putttanesca
tomate, ail, anchois et olives
Grana Padano râpé
salade mêlée
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Ribs de porc (CH) mariné
sauce barbecue
pommes de terre en robe des champs
ratatouille
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Salade César
poulet grillé (CH)
laitue, tomate cerise confite
ail et croûtons
vinaigrette au Grana Padano
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Tajine d'agneau (IE)
jus à l'oriental
semoule de couscous
aux petits légumes
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Filet de truite (IT) poêlée
sauce à l'aneth
quinoa tricolore
salade verte et betterave cuite*
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Eventail de tomates et mozzarella
pesto de basilic et pignons torréfié
bouquet de mesclun
vinaigrette au balsamique
focaccia
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Ribs de porc (CH) mariné
sauce barbecue
pommes de terre en robe des champs
ratatouille
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Salade César
poulet grillé (CH)
laitue, tomate cerise confite
ail et croûtons
vinaigrette au Grana Padano
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Cannelloni* à la ricotta-épinards gratinés
salade d'avocat à léchalote
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Filet de truite (IT) poêlée
sauce à l'aneth
quinoa tricolore
salade verte et betterave cuite*
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Eventail de tomates et mozzarella
pesto de basilic et pignons torréfié
bouquet de mesclun
vinaigrette au balsamique
focaccia
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Ribs de porc (CH) mariné
sauce barbecue
pommes de terre en robe des champs
ratatouille
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Salade César
poulet grillé (CH)
laitue, tomate cerise confite
ail et croûtons
vinaigrette au Grana Padano
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Filet mignon de porc (CH)
sauce aux morilles
pommes de terre Williams*
demi-tomate aux herbes
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Filet de truite (IT) poêlée
sauce à l'aneth
quinoa tricolore
salade verte et betterave cuite*
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Eventail de tomates et mozzarella
pesto de basilic et pignons torréfié
bouquet de mesclun
vinaigrette au balsamique
focaccia
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Ribs de porc (CH) mariné
sauce barbecue
pommes de terre en robe des champs
ratatouille
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Salade César
poulet grillé (CH)
laitue, tomate cerise confite
ail et croûtons
vinaigrette au Grana Padano
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Ragoût de lapin (HU)
à la moutarde en grains
polenta bramata
romanesco
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Poivron farci à la viande de boeuf (CH)
et riz gratiné
coulis provençal épicé
salade verte
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Saladine de tomates "Rose de Berne"
et burrata
pignons de pins torréfiés, basilic frit
focaccia tiède
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Carpaccio de boeuf (CH)
vinaigrette aux agrumes
pommes frites
roquette, copeaux de Grana Padano
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Salade grecque
laitue, trévise, concombre, tomate,
féta, olive, poivrons, oignons rouges
pain pita
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Cou de porc rôti aux abricots (CH)
jus lié
Flageolets à la tomate
carottes étuvées
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Demi-coquelet (CH) rôti
jus réduit
pommes croquettes*
tomates provençales
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Tartine de pain aux fruits
mousse de chèvre
et légumes grillés
saladine
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Carpaccio de boeuf (CH)
vinaigrette aux agrumes
pommes frites
roquette, copeaux de Grana Padano
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Salade grecque
laitue, trévise, concombre, tomate,
féta, olive, poivrons, oignons rouges
pain pita
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Hachi parmentier
avec boeuf haché (CH)
salade Coleslaw
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Poulpe braisé à la tomate
et au basilic (Pacfique-centre)
Boulgour aux zestes de citron
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Bami goreng aux légumes
avec oeuf au plat
et noix de cajou
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Carpaccio de boeuf (CH)
vinaigrette aux agrumes
pommes frites
roquette, copeaux de Grana Padano
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Salade grecque
laitue, trévise, concombre, tomate,
féta, olive, poivrons, oignons rouges
pain pita
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Dos d'aiglefin au four (IS)
sauce au vin blanc et citronnelle
blé au pourpre
ratatouille
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Rosace de melon
et jambon cru (CH)
focaccia au romarin
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Quiche maison à l'Etivaz AOP
salade garnie (lollo, radis blanc,
et noix de cajoubetterave et carottes jaunes
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Carpaccio de boeuf (CH)
vinaigrette aux agrumes
pommes frites
roquette, copeaux de Grana Padano
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Salade grecque
laitue, trévise, concombre, tomate,
féta, olive, poivrons, oignons rouges
pain pita
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Filet de poulet sauté (CH)
jus au romarin
tagliatelles vertes
dés de navets au curcuma
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Costine de porc (CH)
sauce BBQ
baked potato, crème aigre
épis de maïs et salade
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Kabab végétarien
falafels, sauce yoghourt épicée à la coriandre
taboulé libanais, persil, menthe, oignon rouge
tomates et boulghour
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Carpaccio de boeuf (CH)
vinaigrette aux agrumes
pommes frites
roquette, copeaux de Grana Padano
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Salade grecque
laitue, trévise, concombre, tomate,
féta, olive, poivrons, oignons rouges
pain pita
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Risotto aux asperges vertes
et chiffonnade dejambon cru (CH)
Grana padano râpé
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Costine de porc (CH)
sauce BBQ
baked potato, crème aigre
épis de maïs et salade
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Kabab végétarien
falafels, sauce yoghourt épicée à la coriandre
taboulé libanais, persil, menthe, oignon rouge
tomates et boulghour
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Carpaccio de boeuf (CH)
vinaigrette aux agrumes
pommes frites
roquette, copeaux de Grana Padano
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Salade grecque
laitue, trévise, concombre, tomate,
féta, olive, poivrons, oignons rouges
pain pita
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Rôti d'épaule de veau (CH)
jus à la sauge
frites
haricots verts au échalotes
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Costine de porc (CH)
sauce BBQ
baked potato, crème aigre
épis de maïs et salade
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Kabab végétarien
falafels, sauce yoghourt épicée à la coriandre
taboulé libanais, persil, menthe, oignon rouge
tomates et boulghour
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Carpaccio de boeuf (CH)
vinaigrette aux agrumes
pommes frites
roquette, copeaux de Grana Padano
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Salade grecque
laitue, trévise, concombre, tomate,
féta, olive, poivrons, oignons rouges
pain pita
Tous nos prix s'entendent TVA compris
En cours de chargement…
En cours de chargement…
En cours de chargement…
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Rôti de veau (cuisson basse température)
jus à la sauge
Pointes d'asperges vertes et blanches
pommes de terre croquettes
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Salade Thaï
salade jardinière, pousse de soja
vinaigrette soja lime
vermicelles
brochette de poulet (CH) yakitori
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Tomme farcie à l'ail des ours
salade de cèleri branche, fenouil
concombre, carotte, radis blanc et ciboulette
pain aux noix
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Tartare de saumon (NO) et petits légumes
sauce à la mangue passion
pommes de terre rôties
toast
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Saladine de duo d'asperges
copeaux de Grana Padano
jambon cru (CH)
pain aux graines de courges
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Spaghetti al pesto
Grana Padano râpé
salade mexicaine
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Salade Thaï
salade jardinière, pousse de soja
vinaigrette soja lime
vermicelles
brochette de poulet (CH) yakitori
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Tomme farcie à l'ail des ours
salade de cèleri branche, fenouil
concombre, carotte, radis blanc et ciboulette
pain aux noix
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Tartare de saumon (NO) et petits légumes
sauce à la mangue passion
pommes de terre rôties
toast
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Saladine de duo d'asperges
copeaux de Grana Padano
jambon cru (CH)
pain aux graines de courges
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Epaule d'agneau confite Grand-Mère (IE)
gratin de pommes de terre
côtes de bettes tomatées
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Salade Thaï
salade jardinière, pousse de soja
vinaigrette soja lime
vermicelles
brochette de poulet (CH) yakitori
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Tomme farcie à l'ail des ours
salade de cèleri branche, fenouil
concombre, carotte, radis blanc et ciboulette
pain aux noix
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Tartare de saumon (NO) et petits légumes
sauce à la mangue passion
pommes de terre rôties
toast
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Saladine de duo d'asperges
copeaux de Grana Padano
jambon cru (CH)
pain aux graines de courges
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Saucisse de veau (CH)
sauce aux oignons confits
pommes de terre purée crécy
quartiers de fonds d'artichauts sautés
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Brochette d'agneau (IE)
mariné au thym
risotto crémeux
haricots verts étuvés
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Tartare de légumes croquants
et féta
sauce au yoghourt et ciboulette
pain pita
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Ribs de porc (CH) mariné
sauce barbecue
pommes de terre en robe des champs
ratatouille
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Salade César
poulet grillé (CH)
laitue, tomate cerise confite
ail et croûtons
vinaigrette au Grana Padano
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Filet de lieu noir (IS) au four
coulis de poivrons rouges
riz pilaf
bâtonnière de légumes étuvés
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Suprême de poulet (CH) rôti
jus lié
blé "Ebly"
courgettes sautées
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Gnocchi* à la sorrentina
avec tomate, mozzarella
et basilic
salade de roquette
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Ribs de porc (CH) mariné
sauce barbecue
pommes de terre en robe des champs
ratatouille
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Salade César
poulet grillé (CH)
laitue, tomate cerise confite
ail et croûtons
vinaigrette au Grana Padano
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Sauté de boeuf aux olives (CH)
polenta Bramata
épinards en feuilles sautés à l'ail
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Burger Savoyard
avec boeuf (CH)
roblechon, lard grillé (CH)
crudités , salade et ciabatta buns
frites
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Buddha bowl de lentilles vertes
et oeuf mollet
chou rouge, carottes et houmous
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Ribs de porc (CH) mariné
sauce barbecue
pommes de terre en robe des champs
ratatouille
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Salade César
poulet grillé (CH)
laitue, tomate cerise confite
ail et croûtons
vinaigrette au Grana Padano
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Poitrine de dinde rôtie (CH)
sauce bigarade
galettes de rösti
émincé de fenouil étuvé à la tomate
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Hachis Parmentier (CH)
salade mêlée
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Spaghetti complet à la putttanesca
tomate, ail, anchois et olives
Grana Padano râpé
salade mêlée
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Ribs de porc (CH) mariné
sauce barbecue
pommes de terre en robe des champs
ratatouille
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Salade César
poulet grillé (CH)
laitue, tomate cerise confite
ail et croûtons
vinaigrette au Grana Padano
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Tajine d'agneau (IE)
jus à l'oriental
semoule de couscous
aux petits légumes
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Filet de truite (IT) poêlée
sauce à l'aneth
quinoa tricolore
salade verte et betterave cuite*
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Eventail de tomates et mozzarella
pesto de basilic et pignons torréfié
bouquet de mesclun
vinaigrette au balsamique
focaccia
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Ribs de porc (CH) mariné
sauce barbecue
pommes de terre en robe des champs
ratatouille
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Salade César
poulet grillé (CH)
laitue, tomate cerise confite
ail et croûtons
vinaigrette au Grana Padano
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Cannelloni* à la ricotta-épinards gratinés
salade d'avocat à léchalote
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Filet de truite (IT) poêlée
sauce à l'aneth
quinoa tricolore
salade verte et betterave cuite*
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Eventail de tomates et mozzarella
pesto de basilic et pignons torréfié
bouquet de mesclun
vinaigrette au balsamique
focaccia
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Ribs de porc (CH) mariné
sauce barbecue
pommes de terre en robe des champs
ratatouille
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Salade César
poulet grillé (CH)
laitue, tomate cerise confite
ail et croûtons
vinaigrette au Grana Padano
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Filet mignon de porc (CH)
sauce aux morilles
pommes de terre Williams*
demi-tomate aux herbes
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Filet de truite (IT) poêlée
sauce à l'aneth
quinoa tricolore
salade verte et betterave cuite*
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Eventail de tomates et mozzarella
pesto de basilic et pignons torréfié
bouquet de mesclun
vinaigrette au balsamique
focaccia
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Ribs de porc (CH) mariné
sauce barbecue
pommes de terre en robe des champs
ratatouille
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Salade César
poulet grillé (CH)
laitue, tomate cerise confite
ail et croûtons
vinaigrette au Grana Padano
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Ragoût de lapin (HU)
à la moutarde en grains
polenta bramata
romanesco
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Poivron farci à la viande de boeuf (CH)
et riz gratiné
coulis provençal épicé
salade verte
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Saladine de tomates "Rose de Berne"
et burrata
pignons de pins torréfiés, basilic frit
focaccia tiède
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Carpaccio de boeuf (CH)
vinaigrette aux agrumes
pommes frites
roquette, copeaux de Grana Padano
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Salade grecque
laitue, trévise, concombre, tomate,
féta, olive, poivrons, oignons rouges
pain pita
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Cou de porc rôti aux abricots (CH)
jus lié
Flageolets à la tomate
carottes étuvées
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Demi-coquelet (CH) rôti
jus réduit
pommes croquettes*
tomates provençales
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Tartine de pain aux fruits
mousse de chèvre
et légumes grillés
saladine
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Carpaccio de boeuf (CH)
vinaigrette aux agrumes
pommes frites
roquette, copeaux de Grana Padano
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Salade grecque
laitue, trévise, concombre, tomate,
féta, olive, poivrons, oignons rouges
pain pita
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Hachi parmentier
avec boeuf haché (CH)
salade Coleslaw
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Poulpe braisé à la tomate
et au basilic (Pacfique-centre)
Boulgour aux zestes de citron
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Bami goreng aux légumes
avec oeuf au plat
et noix de cajou
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Carpaccio de boeuf (CH)
vinaigrette aux agrumes
pommes frites
roquette, copeaux de Grana Padano
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Salade grecque
laitue, trévise, concombre, tomate,
féta, olive, poivrons, oignons rouges
pain pita
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Dos d'aiglefin au four (IS)
sauce au vin blanc et citronnelle
blé au pourpre
ratatouille
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Rosace de melon
et jambon cru (CH)
focaccia au romarin
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Quiche maison à l'Etivaz AOP
salade garnie (lollo, radis blanc,
et noix de cajoubetterave et carottes jaunes
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Carpaccio de boeuf (CH)
vinaigrette aux agrumes
pommes frites
roquette, copeaux de Grana Padano
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Salade grecque
laitue, trévise, concombre, tomate,
féta, olive, poivrons, oignons rouges
pain pita
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Filet de poulet sauté (CH)
jus au romarin
tagliatelles vertes
dés de navets au curcuma
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Costine de porc (CH)
sauce BBQ
baked potato, crème aigre
épis de maïs et salade
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Kabab végétarien
falafels, sauce yoghourt épicée à la coriandre
taboulé libanais, persil, menthe, oignon rouge
tomates et boulghour
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Carpaccio de boeuf (CH)
vinaigrette aux agrumes
pommes frites
roquette, copeaux de Grana Padano
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Salade grecque
laitue, trévise, concombre, tomate,
féta, olive, poivrons, oignons rouges
pain pita
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Risotto aux asperges vertes
et chiffonnade dejambon cru (CH)
Grana padano râpé
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Costine de porc (CH)
sauce BBQ
baked potato, crème aigre
épis de maïs et salade
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Kabab végétarien
falafels, sauce yoghourt épicée à la coriandre
taboulé libanais, persil, menthe, oignon rouge
tomates et boulghour
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Carpaccio de boeuf (CH)
vinaigrette aux agrumes
pommes frites
roquette, copeaux de Grana Padano
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Salade grecque
laitue, trévise, concombre, tomate,
féta, olive, poivrons, oignons rouges
pain pita
Tous nos prix s'entendent TVA compris
MENU DU JOUR
CHF 18.50
Rôti d'épaule de veau (CH)
jus à la sauge
frites
haricots verts au échalotes
MENU SIGNATURE
CHF 18.50
Costine de porc (CH)
sauce BBQ
baked potato, crème aigre
épis de maïs et salade
MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Kabab végétarien
falafels, sauce yoghourt épicée à la coriandre
taboulé libanais, persil, menthe, oignon rouge
tomates et boulghour
PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Carpaccio de boeuf (CH)
vinaigrette aux agrumes
pommes frites
roquette, copeaux de Grana Padano
SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Salade grecque
laitue, trévise, concombre, tomate,
féta, olive, poivrons, oignons rouges
pain pita
Tous nos prix s'entendent TVA compris
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Restaurant Les Capucines
Route du Pavement 20
CP 115 – 1000 Lausanne 18
Tél. 021 512 34 55
Heures d’ouverture
Toute l’année
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