Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Saucisse à rotir (CH)
sauce au confit d'oignons
pommes de terre mousseline
haricots verts au beurre

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Risotto aux chanterelles
Grana Padano
salade de rampon, noisettes
et raisins secs

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Crevettes sauvages (ARG)
en persillade 
riz complet
fenouil confit

BROCHE DE SAISON
CHF 20.50
Poulet à la broche (CH)
jus réduit
frites
jardinière de légumes

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Pot au feu (CH)
sauce ravigote
pommes de terre nature
carotte, chou frisé et poireau

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Pennes au pistou
amandes torrifiées
Grana Padano
salade mêlée

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Crevettes sauvages (ARG)
en persillade 
riz complet
fenouil confit

BROCHE DE SAISON
CHF 20.50
Poulet à la broche (CH)
jus réduit
frites
jardinière de légumes

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Blanquette d'agneau (IE)
à l'emmentaloise, safran et légumes
boulghour piquant
macédoine de légumes

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Curry épicé à l'ananas
pakchoï
carottes et pois-chiches
semoule de couscous

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Crevettes sauvages (ARG)
en persillade 
riz complet
fenouil confit

BROCHE DE SAISON
CHF 20.50
Poulet à la broche (CH)
jus réduit
frites
jardinière de légumes

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Filet de poulet (CH)
jus à l'estragon
fusilli au beurre
fenouil à la tomate

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Rouleaux de printemps
sauce aigre douce
riz cantonais façon végétarienne
salade croquante

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Crevettes sauvages (ARG)
en persillade 
riz complet
fenouil confit

BROCHE DE SAISON
CHF 20.50
Poulet à la broche (CH)
jus réduit
frites
jardinière de légumes

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Risotto aux champignons
salade batavia- trévise
et julienne de tofu fumé (CH)

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Rouleaux de printemps
sauce aigre douce
riz cantonais façon végétarienne
salade croquante

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Crevettes sauvages (ARG)
en persillade 
riz complet
fenouil confit

BROCHE DE SAISON
CHF 20.50
Poulet à la broche (CH)
jus réduit
frites
jardinière de légumes

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Epaule de veau glacée (CH)
jus au thym
pommes de terre Dauphine*
choux de Bruxelles

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Rouleaux de printemps
sauce aigre douce
riz cantonais façon végétarienne
salade croquante

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Crevettes sauvages (ARG)
en persillade 
riz complet
fenouil confit

BROCHE DE SAISON
CHF 20.50
Poulet à la broche (CH)
jus réduit
frites
jardinière de légumes

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Carte de la semaine