Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Filet de sandre meunière (IS)
sauce au beurre blanc citronné
riz pilaf safrané
bettes à tondre à l'ail

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Risotto au citron
petits légumes confits 
chips de Grana Padano
salade mêlée

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Ragoût de canard (FR) au miel
nouilles sautées
légumes asiatiques

BROCHE DE SAISON
CHF 20.50
Epaule d'agneau (IE)
jus réduit
couscous
légumes au bouillon

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Choucroute garnie
avec lard salé,
saucisson et vienne
carré de porc fumé (CH)
pommes de terre nature

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Gyoza vapeur*
bouillon japonais
pak-choy
lardons végétal au tofu (CH)

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Ragoût de canard (FR) au miel
nouilles sautées
légumes asiatiques

BROCHE DE SAISON
CHF 20.50
Epaule d'agneau (IE)
jus réduit
couscous
légumes au bouillon

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Goulasch hongroise 
avec viande de boeuf (CH)
cornettes au beurre
jardinière de légumes

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Légumes sautés au curry
couronne de riz parfumé
au noix de cajou,ananas frais et
pois-chiche, salade mêlée

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Ragoût de canard (FR) au miel
nouilles sautées
légumes asiatiques

BROCHE DE SAISON
CHF 20.50
Epaule d'agneau (IE)
jus réduit
couscous
légumes au bouillon

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Saucisse de veau (CH)
sauce au confit oignons
pommes de terre Saint-Germain
dés de panais étuvés

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Quiche aux poireaux
et Gruyère
salade de saison

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Ragoût de canard (FR) au miel
nouilles sautées
légumes asiatiques

BROCHE DE SAISON
CHF 20.50
Epaule d'agneau (IE)
jus réduit
couscous
légumes au bouillon

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Poulet rôti (CH)
jus lié
pommes de terre frites
julienne de laitue

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Boulettes de lentilles et patate douce
sauce yoghourt au curry
riz basmati
légumes à l'indienne

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Ragoût de canard (FR) au miel
nouilles sautées
légumes asiatiques

BROCHE DE SAISON
CHF 20.50
Epaule d'agneau (IE)
jus réduit
couscous
légumes au bouillon

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Jalousie d'épinards
et fromage de chèvre
salade de pain de sucre
et pignons de pin dorés

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Boulettes de lentilles et patate douce
sauce yoghourt au curry
riz basmati
légumes à l'indienne

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Ragoût de canard (FR) au miel
nouilles sautées
légumes asiatiques

BROCHE DE SAISON
CHF 20.50
Epaule d'agneau (IE)
jus réduit
couscous
légumes au bouillon

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Rôti de poitrine de dinde (FR)
sauce bigarade
boulghouir piquant
poêlée de légumes grillés

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Boulettes de lentilles et patate douce
sauce yoghourt au curry
riz basmati
légumes à l'indienne

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Ragoût de canard (FR) au miel
nouilles sautées
légumes asiatiques

BROCHE DE SAISON
CHF 20.50
Epaule d'agneau (IE)
jus réduit
couscous
légumes au bouillon

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Boeuf bouilli (CH)
vinaigrette tiède aux poivrons
pommes de terre nature
carottes, poireaux et navets

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Ravioli*aux fromages 
avec ses croquants de noix
Gruyère râpé
salade rampon

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Poke bowl avec thon (VN/MSC)
mi-cuit au soja, sésame,
riz parfumé, wakamé, concombre,
mangue, julienne de carottes, avocat

BROCHE DE SAISON
CHF 20.50
Poulet (CH) à la broche
sauce au romarin
frites
courge confite

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Mousseline de poissons (NO/IS)
sauce beurre blanc nantais
blé pourpre pilaf
rosettes de brocoli aux amandes

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Samossa au four
sauce au yoghourt à la menthe
Tajine de légumes et pois-chiche

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Poke bowl avec thon (VN/MSC)
mi-cuit au soja, sésame,
riz parfumé, wakamé, concombre,
mangue, julienne de carottes, avocat

BROCHE DE SAISON
CHF 20.50
Poulet (CH) à la broche
sauce au romarin
frites
courge confite

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Saucisse aux choux (CH)
papet vaudois

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Burger de betteraves*
avec quinoa, betterave et maïs
frites épicées
salade verte, féta et pommes

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Poke bowl avec thon (VN/MSC)
mi-cuit au soja, sésame,
riz parfumé, wakamé, concombre,
mangue, julienne de carottes, avocat

BROCHE DE SAISON
CHF 20.50
Poulet (CH) à la broche
sauce au romarin
frites
courge confite

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Escalope panée de haut de cuisse de poulet (CH)
jus réduit et citron
gnocchi de maïs
émincé de fenouil tomaté

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Burger de betteraves*
avec quinoa, betterave et maïs
Frites épicées
salade verte, féta et pommes

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Poke bowl avec thon (VN/MSC)
mi-cuit au soja, sésame,
riz parfumé, wakamé, concombre,
mangue, julienne de carottes, avocat

BROCHE DE SAISON
CHF 20.50
Poulet (CH) à la broche
sauce au romarin
frites
courge confite

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Boulettes d'agneau au four (IE)
jus lié aux épices
pommes de terre purée
dés de courge

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Fajitas
Chili sin carne
(tomates, haricots rouges et légumes,
salade de maïs)
nachos et guacamole

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Poke bowl avec thon (VN/MSC)
mi-cuit au soja, sésame,
riz parfumé, wakamé, concombre,
mangue, julienne de carottes, avocat

BROCHE DE SAISON
CHF 20.50
Poulet (CH) à la broche
sauce au romarin
frites
courge confite

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Spaghetti à la bolognaise (CH)
Grana Padano râpé
salade mêlée

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Fajitas
Chili sin carne
(tomates, haricots rouges et légumes,
salade de maïs)
nachos et guacamole

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Poke bowl avec thon (VN/MSC)
mi-cuit au soja, sésame,
riz parfumé, wakamé, concombre,
mangue, julienne de carottes, avocat

BROCHE DE SAISON
CHF 20.50
Poulet (CH) à la broche
sauce au romarin
frites
courge confite

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Epaule de veau  (CH) glacée
à l'Argovienne
pommes de terre Duchesse*
jardinière de lègumes étuvés

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Fajitas
Chili sin carne
(tomates, haricots rouges et légumes,
salade de maïs)
nachos et guacamole

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Poke bowl avec thon (VN/MSC)
mi-cuit au soja, sésame,
riz parfumé, wakamé, concombre,
mangue, julienne de carottes, avocat

BROCHE DE SAISON
CHF 20.50
Poulet (CH) à la broche
sauce au romarin
frites
courge confite

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Carte de la semaine

Carte de la semaine