Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Filet de carrelet poché (HO)
sauce beurre blanc au citron vert
riz pilaf
feuilles d'épinards étuvées

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Bruschetta de tomate
basilic et fromage frais de chèvre 
salade composée

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Moules de Bouchot (FR)
au lait de coco
julienne de carottes et safran
frite et salade de saison

SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Fresh bowl
pousses d'épinard, avocat
saumon mariné
carottes au sésame
salade de quinoa à la menthe

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Saucisse de veau rôtie (CH)
sauce aux oignons confits
pommes de terre purée Saint-Germain
fenouil à la milanaise

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Tartare de légumes croquants
sauce aigre
foccacia au romarin
salade de pois chiches

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Moules de Bouchot (FR)
au lait de coco
julienne de carottes et safran
frite et salade de saison

SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Fresh bowl
pousses d'épinard, avocat
saumon mariné
carottes au sésame
salade de quinoa à la menthe

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Roastbeef froid (CH)
sauce tartare allégée
pommes de terre frites
salade de macédoine de légumes cuits

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Bami goreng aux légumes
oeuf au plat et noix de cajou

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Moules de Bouchot (FR)
au lait de coco
julienne de carottes et safran
frite et salade de saison

SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Fresh bowl
pousses d'épinard, avocat
saumon mariné
carottes au sésame
salade de quinoa à la menthe

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Ragoût de poulet (CH) au curry rouge
nouilles de riz
chou-chinois au shitaké

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Lasagnes* de légumes grillés
et ricotta
salade de roquette et radis croquants

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Moules de Bouchot (FR)
au lait de coco
julienne de carottes et safran
frite et salade de saison

SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Fresh bowl
pousses d'épinard, avocat
saumon mariné
carottes au sésame
salade de quinoa à la menthe

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Picatta de porc (CH)
sauce brune
pommes de terre "Country" aux épices
ratatouille

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Salade d'antipasti
aubergines, poivrons, courgettes
salade de roquette et radis croquantset olives
mozzarella Di Bufala
ficelle du boulager aux olives

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Moules de Bouchot (FR)
au lait de coco
julienne de carottes et safran
frite et salade de saison

SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Fresh bowl
pousses d'épinard, avocat
saumon mariné
carottes au sésame
salade de quinoa à la menthe

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Tortellini au parmesan et basilic
sauce crème
salade de betterave rouge cuite 
et feuille de chêne

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Salade d'antipasti
aubergines, poivrons, courgettes
salade de roquette et radis croquantset olives
mozzarella Di Bufala
ficelle du boulager aux olives

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Moules de Bouchot (FR)
au lait de coco
julienne de carottes et safran
frite et salade de saison

SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Fresh bowl
pousses d'épinard, avocat
saumon mariné
carottes au sésame
salade de quinoa à la menthe

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Epaule d'agneau confite (IE)
sauce aux baies roses
pomme de terre rissolées 
demi tomate provençale

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Salade d'antipasti
aubergines, poivrons, courgettes
salade de roquette et radis croquantset olives
mozzarella Di Bufala
ficelle du boulager aux olives

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Moules de Bouchot (FR)
au lait de coco
julienne de carottes et safran
frite et salade de saison

SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Fresh bowl
pousses d'épinard, avocat
saumon mariné
carottes au sésame
salade de quinoa à la menthe

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Carte de la semaine