Aujourd’hui, au restaurant...

En raison de la soirée de Noël de nos résidant, notre restaurant sera fermé toute la journée.

Nous vous remerçions pour votre compréhension

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Filets de carrelet braisé (HO/MSC)
sauce au vin blanc
riz crèole au curcuma
romanesco

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Risotto de sarrasin crèmeux
Grana Padano
panais rôti au miel
saladine du jour

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Ragoût de porc (CH)
Alentejana (vangoles)
pommes de terre rissolées
bol de batavia, vinaigrette à l'ancienne

SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Lasagne de boeuf (CH)
et courge
salade de saison

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Saucisse aux choux (CH)
papet vaudois

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Salade d'orrechiette, 
pomelo et orange, olives,
amande et féta,
roquette et vinaigrette aux agrumes

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Ragoût de porc (CH)
Alentejana (vangoles)
pommes de terre rissolées
bol de batavia, vinaigrette à l'ancienne

SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Lasagne de boeuf (CH)
et courge
salade de saison

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Boeuf bouilli (CH)
vinaigrette aux tomates séchées
pommes de terre nature
bâtonnets de légumes

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Dönner végétarien
tofu mariné (CH), sauce yogourt grecque tomaté,
torrtilla de blé, oignons rouges,
tomate, concombre, salade fattouche

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Ragoût de porc (CH)
Alentejana (vangoles)
pommes de terre rissolées
bol de batavia, vinaigrette à l'ancienne

SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Lasagne de boeuf (CH)
et courge
salade de saison

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Ragoût de dinde
à la moutarde de Meaux (CH)
Tagliatelle au beurre
carottes vichy

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Dahl de lentilles rouges
au lait de coco et carottes
riz parfumé au citron vert
crème fraiche et coriandre

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Ragoût de porc (CH)
Alentejana (vangoles)
pommes de terre rissolées
bol de batavia, vinaigrette à l'ancienne

SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Lasagne de boeuf (CH)
et courge
salade de saison

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Risotto au potimarron et 
lait de coco
salade mêlée aux graines de courges
carottes vichy

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Spaghetti aux bolets
salade de pain de sucre,
tomates séchées, pignons,
pois-chiches et vinaigre balsamique

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Ragoût de porc (CH)
Alentejana (vangoles)
pommes de terre rissolées
bol de batavia, vinaigrette à l'ancienne

SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Lasagne de boeuf (CH)
et courge
salade de saison

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Steak haché de veau (CH)
sauce au poivre vert
gnocchi de pommes de terre
vert de bettes

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Spaghetti aux bolets
salade de pain de sucre,
tomates séchées, pignons,
pois-chiches et vinaigre balsamique

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Ragoût de porc (CH)
Alentejana (vangoles)
pommes de terre rissolées
bol de batavia, vinaigrette à l'ancienne

SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Lasagne de boeuf (CH)
et courge
salade de saison

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Rôti de porc aux abricots (CH)
jus lié
pommes de terre noisette*
endives braisées

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Spaghetti aux bolets
salade de pain de sucre,
tomates séchées, pignons,
pois-chiches et vinaigre balsamique

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Ragoût de porc (CH)
Alentejana (vangoles)
pommes de terre rissolées
bol de batavia, vinaigrette à l'ancienne

SUGGESTION DE SAISON
CHF 20.50
Lasagne de boeuf (CH)
et courge
salade de saison

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Carte de la semaine

Carte de la semaine