Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Poulet (CH) rôti (broche) 
jus au thym
pommes de terre croquette*
gratin de brocoli

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Mini tomme vaudoise panée
macédoine de légumes
pain aux fruits secs

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Joue de boeuf (CH)
Grand-mère (lardons (CH), oignons glacés et croûtons
tagliatelle au beurre
petits pois, carottes

BROCHE DU MOMENT
CHF 20.50
Poulet (CH) rôti  
jus au thym
pommes de terre croquette*
gratin de brocoli

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Tajine d'agneau (CH) au citron confit et olives
semoule de couscous
fenouil émincé persillé

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Penne complétes à la caponata
aubergines à l'aigre doux, brunoise de tomate,
céleri en branche, câpres, olives,
Chips de Grana Padano

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Joue de boeuf (CH)
Grand-mère (lardons (CH), oignons glacés et croûtons
tagliatelle au beurre
petits pois, carottes

BROCHE DU MOMENT
CHF 20.50
Poulet (CH) rôti  
jus au thym
pommes de terre croquette*
gratin de brocoli

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Gratin de cornettes aux fèves
et tofu (CH) au curry
salade iceberg et betteraves cuites*

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Penne complétes à la caponata
aubergines à l'aigre doux, brunoise de tomate,
céleri en branche, câpres, olives,
Chips de Grana Padano

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Joue de boeuf (CH)
Grand-mère (lardons (CH), oignons glacés et croûtons
tagliatelle au beurre
petits pois, carottes

BROCHE DU MOMENT
CHF 20.50
Poulet (CH) rôti  
jus au thym
pommes de terre croquette*
gratin de brocoli

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Daube de chevreuil (EU) aux pêches
spätzli dorés
choux rouge braisées

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Penne complétes à la caponata
aubergines à l'aigre doux, brunoise de tomate,
céleri en branche, câpres, olives,
Chips de Grana Padano

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Joue de boeuf (CH)
Grand-mère (lardons (CH), oignons glacés et croûtons
tagliatelle au beurre
petits pois, carottes

BROCHE DU MOMENT
CHF 20.50
Poulet (CH) rôti  
jus au thym
pommes de terre croquette*
gratin de brocoli

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Ragoût de canard (FR) aux baies roses
galette de rösti
Endives braisées

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Kebab (pain pita) végétarien*
falafels de pois-chiches*
sauce yoghourt épicée à la coriandre
Libanais (persil,menthe, oignons,tomate, boulghour)

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Risotto aux cèpes
petits légumes glacés
copeaux de Grana Padano
salade du jour

BROCHE DE SAISON
CHF 20.50
Rôti de porc (CH)
jus au thym
timbale de gratin Dauphinois
Mousseline de courge

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Poitrine de dinde (CH) rôtie
Crème de romarin
Nouilettes à l'huile d'olive
choux de Bruxelles

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Bami goreng aux légumes
nouilles chinois, gingembre, piment,
noix de cajou et oeuf au plat 
salade asiatique

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Risotto aux cèpes
petits légumes glacés
copeaux de Grana Padano
salade du jour

BROCHE DE SAISON
CHF 20.50
Rôti de porc (CH)
jus au thym
timbale de gratin Dauphinois
Mousseline de courge

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Steak haché de boeuf (CH)
jus lié
frites de patates douces
dés de navets persillés

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Quiche aux oignons,
légumes et fromage d'Appenzell
salade rampon

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Risotto aux cèpes
petits légumes glacés
copeaux de Grana Padano
salade du jour

BROCHE DE SAISON
CHF 20.50
Rôti de porc (CH)
jus au thym
timbale de gratin Dauphinois
Mousseline de courge

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Saucisse aux choux (CH)
papet vaudois

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Poke bowl 
riz complet complet, patate douce,
avocat, choux Bruxelles,
roquette, vinaigrette aux sésames,
tofu (CH) au curry sauté

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Risotto aux cèpes
petits légumes glacés
copeaux de Grana Padano
salade du jour

BROCHE DE SAISON
CHF 20.50
Rôti de porc (CH)
jus au thym
timbale de gratin Dauphinois
Mousseline de courge

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Filet d'Aiglefin braisé (IS)
beurre blanc au cresson
pommes de terre nature
côtes de bette à la tomate

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Spaghetti alla à la Puttanesca
(tomate, anchois (ESP), olives
salade du marché et pois-chiches

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Risotto aux cèpes
petits légumes glacés
copeaux de Grana Padano
salade du jour

BROCHE DE SAISON
CHF 20.50
Rôti de porc (CH)
jus au thym
timbale de gratin Dauphinois
Mousseline de courge

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Cannelloni
ricotta-épinars gratiné
céleri rémoulade aux éclats de noix

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Spaghetti alla à la Puttanesca
(tomate, anchois (ESP), olives
salade du marché et pois-chiches

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Risotto aux cèpes
petits légumes glacés
copeaux de Grana Padano
salade du jour

BROCHE DE SAISON
CHF 20.50
Rôti de porc (CH)
jus au thym
timbale de gratin Dauphinois
Mousseline de courge

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Aujourd’hui, au restaurant...

MENU DU JOUR
CHF 18.50
Osso bucco de veau (CH)
à la Grémolata
polenta Bramata
poêlée de légumes

MENU MARAÎCHÈRE
CHF 18.50
Spaghetti alla à la Puttanesca
(tomate, anchois (ESP), olives
salade du marché et pois-chiches

PROPOSITION DU CHEF
CHF 22.50
Risotto aux cèpes
petits légumes glacés
copeaux de Grana Padano
salade du jour

BROCHE DE SAISON
CHF 20.50
Rôti de porc (CH)
jus au thym
timbale de gratin Dauphinois
Mousseline de courge

Tous nos prix s'entendent TVA compris

Carte de la semaine

Carte de la semaine